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关于餐馆的话题

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发表于 6.10.2010 18:34:09 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 nomel 于 6.10.2010 19:46 编辑
8 Z) {" m% _' f* M* l$ I, h5 ]7 `: ?9 [( _7 m: N! h
似乎所有的中餐馆都会经历这个一个过程,"  B- ^, {; j# s% X" Q5 R
+ m- `# _$ [& g9 \' f0 v
刚开业,态度好,菜量足,味道不错!------->逐渐有了口碑------>团餐也会越来越多----->老板逐渐发现团餐赚的比普通多而且容易----->但由于人工贵,厨师难请,餐馆的容客量还是一样------->一般客人被忽略,服务态度下降,等的时间越来越长,菜做的越来越粗糙------->恶评----->上论坛吵架8 W5 ^" e4 }7 _) `0 p- s! h

% Y" Y2 v4 f1 \0 |9 q& v建议条件允许的话,开两家餐馆,一家做团餐包括中午晚上盒饭什么的,追求方便,速度和量;一家做炒菜,追求口味和口碑!真有这样的,也算是幕城一大福音啦。。。
( s; R& S; x6 Y+ u$ p6 e$ ^6 N1 l' V9 B( U8 a
否则的话,大家就专找新开的餐馆吃,味道不至于太差。。。有道是铁打的吃货流水的营啊。。。3 v8 D' n& n  X* J$ @- d

) Z: z7 d% V: r$ |2 i
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发表于 27.5.2011 17:00:11 | 只看该作者
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发表于 29.5.2011 11:55:21 | 只看该作者
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发表于 30.5.2011 22:04:39 | 只看该作者
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发表于 30.5.2011 22:08:37 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 30.5.2011 22:32:09 | 只看该作者
monica115 发表于 30.5.2011 23:08 # {7 n/ [7 l5 {0 o8 [
这是哪个餐馆惹lz不爽了?
9 k# R3 ^3 v4 H: Q$ I/ T
忘了。。。去年发的帖哎 ) }6 l/ v6 C, `) E+ t, K1 q

+ _7 q' W; ?: x7 S7 K
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7#
发表于 31.5.2011 11:03:48 | 只看该作者
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8#
发表于 31.5.2011 17:25:49 | 只看该作者
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9#
发表于 21.6.2011 12:49:14 | 只看该作者
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