挖荠菜

yoyo73

荠菜长得咋样?  3月底至4月底可采。
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笑对人生

这个菜怎么做？
' i* c* R2 Q# g1 B8 m* b) DPS:美食版固元膏帖子在呼唤你。

yoyo73

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* `" ^( p" r# E8 }5 S+ f/ r  Y2 [回复 笑对人生 的帖子
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要仔细地分辨哟。开了白花时只能掰叶子吃，没开花的可以去根用整棵。洗干净后用开水焯，立即冲冷水保持青绿色。可以挤干水后用塑料袋包装放入冷冻，以后什么时候想吃了，取出就用啦。
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笑对人生

yoyo73 发表于 11.2.2011 22:32
' m0 o  ~0 p  Z# Y回复 笑对人生 的帖子
$ W& h! x/ x2 y1 ~* R0 K: ~
' \+ n% w- h# \0 d" Q( g& ]要仔细地分辨哟。

* W" a! g; {0 q; k; q& q/ L有难度，一定要跟你去，米你肯定不行。
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mirandawang

太牛了！
3 S- y7 q- g7 L/ o4 H' c荠菜饺子～～～
0 u8 f5 k0 r* w( G' N: h- b- p/ i! \这个德国有的挖嘛？

yoyo73

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( {! ~( A  C6 y: ^; F( a+ R1 c
* \% o1 ?! p: m这是俺家2005开始就在慕尼黑周边采挖的哟。

yoyo73

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, J, s- W  X4 P1 l! ]
注意了，这照片前面贴地面长的是荠菜。后面高的开白花的不是！
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yoyo73

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哇，在这块地里，找到了很多的荠菜。
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yoyo73

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- `( r: w8 k) h已经挖了一大袋
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yoyo73

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" E- e6 q3 P; R8 F注意，这照片里前面两棵是荠菜，后面那棵长得特别的像，但它是假的。因为它的叶子较圆，而荠菜的叶子尖。
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