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今天又做了一个新菜,但是遗憾的事还是没有照片给大家看<br>那就先来说说做法吧<br>1 海带丝用热水煮一下待用,如果是干的海带要先用水泡开在用热水煮<br>2 猪肉切成丁,大概是1.5乘1.5的正方体<br>3 蘑菇切块待用。就用aldi买的蘑菇就可以了,把一个切一刀就可以,块要比较大比较好。<br>3 倒适量的油加热,有8成热时加入适量的糖,等到糖融化以后,把猪肉丁放到锅里<br> 翻炒大概4分钟左右,倒入海带丝,翻炒大概5分钟。注意两次翻炒不能停,要不断的炒,<br> 以免干锅。<br>4 倒入锅里适量的热水,大概能够煮40分钟的热水量。<br>5 最后放入蘑菇,八角,桂皮,姜片,和盐。喜欢吃拉味的还可以放入干辣椒一起煮。<br>6 待水煮干以后出锅既可以吃了。<br>味道不错的,我刚刚吃完,所以就写出来告诉大家了。<br>有兴趣的话,可以试试看<br> <!--emo&--><img src='http://bbs.kaiyuan.info/html/emoticons/smile.gif' border='0' style='vertical-align:middle' alt='smile.gif'><!--endemo--> |
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