|
2#

楼主 |
发表于 24.12.2012 21:21:40
|
只看该作者
今天先来个小菜谱吧) ?' q, j) i. ]2 q" s
【荔枝虾球】
# ]' i- j+ E( D8 D$ v$ t1~新鲜荔枝去皮取核,最好不要弄破荔枝肉咯!
7 n2 r- g. o* w# ~& X( g2~虾肉剁碎,当然最好是鲜虾啦,加入姜末,蛋清,盐【根据自己口未来,只要好吃就行^_^】- J: C! @ `5 ~
3~把虾肉塞到荔枝里去,好好塞
/ m$ x3 a2 @! `2 _& X0 K2 M/ a, E4~水开后上锅蒸六分钟' D. z+ X$ z, Y- l% I
5~摆盘后,用芡粉,盐,糖勾芡,别太多啊: X" u7 r; ?+ h2 |, J7 a/ i) D# j
ps:本人没试过,准备试的时候超市里没虾了~~哭~不过喜欢清淡口味的,这个菜应该不错,也不麻烦
I. Z8 s8 k# W- E1 G' ]3 x# I |
|