惊鸿一瞥欧洲行之四：亲历2013慕尼黑啤酒节

慕尼黑客2013

           开篇的话 【 1 】 ：

       全世界最具盛名的，有三大啤酒节，分别是：德国慕尼黑啤酒节、英国伦敦啤酒节和美国丹佛啤酒节。
　　1． 德国慕尼黑啤酒节
　　德国南部的巴伐利亚省是全世界最密集的啤酒产地。慕尼黑啤酒节可以追溯到 1810 年。当年巴伐利亚加冕王子路德维希和特蕾泽公主完婚，官方的庆祝活动持续了５天。人们聚集到慕尼黑城外的大草坪上，唱歌、跳舞、看赛马和喝啤酒。从此流传至今。
　　2． 英国伦敦啤酒节
　　英国伦敦啤酒节始于 1978 年，英国是除德国之外的另一个啤酒消费大国，而伦敦西部则是英国啤酒的中心，所以现在它已被喻为是“世界最大的酒馆”，在那里你能够品尝到种类繁多、口味各异的啤酒，所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造，并且多产自英国。
　　3． 美国丹佛啤酒节
　　美国作为一个多民族国家，来到美国的德国移民，自然也把啤酒节的传统带到了美洲，之后其他各族人民，也纷纷以此为借口，参加这个德国的传统节日，大喝啤酒。
       从以上摘录资料中，您可以看到，三大啤酒节中，德国慕尼黑啤酒节的历史最悠久。而美国丹佛啤酒节，是来自德国的移民把啤酒节带到了美国，可以说，脱胎于德国的啤酒节。把德国慕尼黑啤酒节排在世界三大啤酒节之首，是有道理的。

慕尼黑客2013

2013慕尼黑啤酒节开幕前的节日氛围

慕尼黑客2013

开篇的话  【 2 】 ：   

     2011年，当我来到德国慕尼黑探亲的时候，在天涯社区的旅欧游记《惊鸿一瞥欧洲行》中，曾经写下了这样一段文字：

     德国有句谚语,“慕尼黑一年中有五个季节：春季、夏季、秋季、冬季和啤酒季。” 
　　 对于喜欢过节的慕尼黑人来说，一年仅仅只有一次啤酒节是不够的。商家也不高兴啊。于是，市民与商家共同努力，市政府也大力支持，在十月啤酒节之外，又设立了慕尼黑春季的烈性啤酒节（一般在2月11日—3月20日举办）、五月迷你啤酒节（又称小啤酒节。一般在4月16日到5月1日举办，今年不知道是什么原因，推迟了一个星期，4月23日到5月8日举办）、还有7月份的“啤酒花园之夜”。只是因为规模和名气都比不上十月节（慕尼黑人把在10月举办的啤酒节，直接简称“十月节”，当地人没有听不懂的），外国游客很少知道这一点。真正能把行程安排在十月，赶在啤酒节期间来德国的人，总是少数。如果您听了我的介绍，能在这三个小啤酒节期间，来慕尼黑感受一下节日气氛，也是好事啊！
　　 五月啤酒节，举办场地、活动内容、娱乐项目，都和十月啤酒节一样，只是活动规模、参与人数要小得多。所以，慕尼黑人干脆称它“迷你啤酒节”。对于我这短期的“慕尼黑客”，不可能等到十月，欣赏啤酒节的盛况，能碰上一个“迷你啤酒节”，感受一下啤酒节的欢乐，正是求之不得的美事。

    在记录和介绍了五月啤酒节的盛况之后，我又说：真希望，能有机会参与真正的正规的慕尼黑十月啤酒节！期待之强烈，溢于言表。

    2013年，我又有机会来德国慕尼黑探亲，特意把慕尼黑啤酒节举办的时间【9月21日至10月6日】安排在我探亲的三个月时间之内，因此，终于能够亲历2013年慕尼黑啤酒节了！如愿以偿，自是欣喜。特将我用相机记录的慕尼黑啤酒节的盛况，与网友、驴友们分享。

     

慕尼黑客2013

http://img3.laibafile.cn/p/m/160666396.jpg

等待观看花车巡游的慕尼黑市民

慕尼黑客2013

等待观看花车巡游的慕尼黑市民

慕尼黑客2013

来到现场维持秩序的警察可真不少

慕尼黑客2013

慕尼黑客2013

慕尼黑啤酒节简介：

     慕尼黑啤酒节的主场地，设在位于慕尼黑西南方向的特蕾莎【也有的译作：特雷泽】草地。特蕾莎？这个名字好熟悉。是啊，我在2011年的游记《惊鸿一瞥欧洲行》里介绍过她——巴伐利亚路德维希一世国王的王后、宁芬堡的女主人。上一篇游记里，也简要地说过，慕尼黑啤酒节，起源于1810年一场浪漫的婚礼。那一年的10月12日，巴伐利亚王国的储君路德维希王子，迎娶来自萨克森王国的公主特蕾莎。由王宫和政府出钱，在城中好几个地方举办了几天几夜的流水筵席，还有各种各样的文娱、体育活动。人们纷纷涌入城内，饮酒吃肉、载歌载舞、全民同庆。庆祝的高潮是一场壮观的赛马。举办赛马的那个广场就以公主的名字，命名为“特蕾莎草地（Theresien Wiese）”。而这个不散的筵席，也一年年流传下来，演变成慕尼黑每年一度的国际性啤酒盛宴。如今，每年慕尼黑十月啤酒节，成为了世界上最大的民俗节庆活动之一。据慕尼黑旅游观光事物管理部门统计，每年举办啤酒节两周多时间，有600多万人【2012年的统计数据是640万，而慕尼黑的总人口是135万】涌入慕尼黑啤酒节的主会场，其中，外国游客有100多万。慕尼黑和周边小城市的酒店、旅社，一床难求。短短16天时间，慕尼黑本地市民和外来游客，挤进约31公顷大的草地上的14座帐篷里，喝掉约570万公升（一百五十万加仑）的德国啤酒、吃掉20万根香肠、60万只烤鸡、2.5万只大号玻璃或陶瓷做的啤酒杯。什么？！连啤酒杯也吃掉了？对不起，笔误，不是“吃掉”，是“损失掉”——这些啤酒杯，被一些不够文明的游客，当做纪念品，顺手牵羊拿走了。
    走进特蕾莎草地，才知道，啤酒节现场，没有围墙，也不收门票。（当然，喝酒吃肉、使用娱乐设施，是要付费的）。这里虽然叫“草地”，却只有许多地、没有多少草。而在慕尼黑，绿茵茵的草地是随处可见的。这也可以理解，每年都有几百万人来这里踩踏，哪怕是钢丝做的草，也会踩断呀！迎面看见巨大的摩天轮和14座临时搭建的大帐篷。每个大棚都有2000平方公尺左右，可容纳万人左右。棚内，都有独立的舞台和啤酒销售柜台。身穿民族服装的乐手，演奏着各种风格的乐曲。在这里，人们喝着纯正的德国啤酒，吃着德国美食：烤鸡、烤肉、烤鱼，以及各种口味的香肠，还有久享盛名的烤猪肘。
　　 场地上，散布着各种游乐设施，从最古典的打靶射击、旋转木马，到最刺激的过山车、海盗船、鬼屋，还有自由落体、高空360度的大转盘，在空中旋转，引得游客阵阵尖叫。不说上去乘坐，站在下面仰头观望，都让我觉得头晕目眩。
　　 每间隔一段时间，还有马车、花车巡游、身着中古世纪服装的游行与传统的马戏、歌舞表演。任何年龄的人士，都可以在啤酒节玩得开开心心!
　　 据说，到了夜晚，五颜六色的灯光，照亮了整个会场，更能感受到这样一句话：“慕尼黑越黑越美丽”。这话，也许是中国人说的吧？！

慕尼黑客2013

警车出动

慕尼黑客2013

救护车待命