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楼主 |
发表于 5.3.2005 09:36:35
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*** 韭菜花飯 ***<br><br>材料:<br>韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯<br><br>調味料:<br>鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙<br><br>做法:<br>(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。<br>(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備<br>用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。<br>(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,<br>將韭菜花段放入,蓋上 |
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