假如开源和餐馆搞合作有两个选择

wts300

一个是合作价格低于普通价格
一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

你选哪个

我觉得中国商家每每都是降价，便宜，便宜再便宜

可是羊毛还是要出在羊身上

于啤华生

应该是团购价加更好的服务

miaomiaotian

: B5 @- X( w) F+ _9 a对，嫩是中餐老板。
当然希望便宜又丰富，开元的团购，也相当给中餐馆做广告了，其实中餐馆没亏，做广告要花钱，还不如大家吃后。一传十，十传百的广告好。

我是big

最好能跟法兰克福，汉堡，柏林那些地方那么便宜就好了

wts300

看来还是多数人喜欢便宜，
4 L# s5 X0 a, v4 w. o; L
8 W% ^. G8 i9 \3 D. S8 {9 c中餐无前途啊

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 16:32
" f$ y! N8 {/ g; B看来还是多数人喜欢便宜，
, D# m; f/ j) ?
) W( ?" [( o1 `) o中餐无前途啊

  Z& ?. |2 e: U1 r3 a正常价格，做的好也是没问题的，比如说向柏林的天府做的是真好，价钱在柏林市最贵的可每天都人满，即使是周2周3都要订座位才能吃上。就像慕尼黑现在这些餐馆这样，又贵又不好吃，当然要便宜了，要不谁会去吃呀。

miaomiaotian

wts300 发表于 21.4.2011 11:23
" k% c8 C2 c, X$ V一个是合作价格低于普通价格
一个是价格不变，开源客户能得到更好的服务，或者说是更丰富的美食

还有每次开元去的团购都是客人少的时间，每次都是20人左右，所以这样的话销售额也增加了，便宜2欧，同时多了几百欧的Umsatz,就像团餐一样，旅游团的团餐也是价格很低的，主要是Umsatz能够上去，还能多卖些酒水，收入还是不少。

天满屋

大部分的客人是这么想的：价格第一，口味第二，服务第三。
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慕尼黑资深食家实话实说
/ J  D% r& Q+ w  ?1 `; m' h. ~
我的原则是口味第一，服务第二，价格第三！！

有房2010

关键要好吃，便宜不便宜的不是最重要的，服务只要不是摆张臭脸，正常的服务就行。

天满屋

好吃在慕尼黑不是最主要诱惑点！
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, w; t! l* o! S  n+ u香江楼的大厨粤菜是出了名的，识货的人都知道有几个菜是很有水平的，可惜一个菜就20欧以上，一般的学生谁舍得吃啊？
: ?" Z0 {  y3 k4 x3 B* e
* U. M( J: C3 R20欧都去吃没意思的自助餐了，所以全都是老外和工作了的人去。

( r5 _2 S+ N# r; |$ b还有某行内自助6.9欧，都什么菜啊，不照样一堆学生在那里吃。没有口味又怎样，收入决定口味。

我是个实在人。慕尼黑确实只能做到价格第一，口味第二，服务第三