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假如开源和餐馆搞合作有两个选择

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1#
发表于 21.4.2011 10:23:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
2 U6 ~: m9 Y1 f. [1 @
' R! H, k  V$ t
一个是合作价格低于普通价格
5 |! A/ [% g5 w  q# J' L一个是价格不变,开源客户能得到更好的服务,或者说是更丰富的美食1 o, b$ E$ t9 h$ c2 d
* B2 q3 @7 C& b) {. `- v
你选哪个
; @8 t2 b, m8 d( e  _: ~3 s6 P
; j: a( i/ r' Y# \" q7 N+ i5 }我觉得中国商家每每都是降价,便宜,便宜再便宜7 M) y' O( z2 Q1 S2 s9 Y; W

4 z6 z; S; U4 }; S: m可是羊毛还是要出在羊身上, ~' m* t- @, q7 m1 K7 L
2#
发表于 21.4.2011 13:03:43 | 只看该作者
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3#
发表于 21.4.2011 13:40:34 | 只看该作者
本帖最后由 miaomiaotian 于 21.4.2011 14:40 编辑
- n. C; ^1 M7 d0 ~# N0 j8 l
1 Z7 T6 q$ j: h对,嫩是中餐老板。
. i2 S$ m( \% F) s  G$ q* T当然希望便宜又丰富,开元的团购,也相当给中餐馆做广告了,其实中餐馆没亏,做广告要花钱,还不如大家吃后。一传十,十传百的广告好。
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4#
发表于 21.4.2011 14:30:03 | 只看该作者
最好能跟法兰克福,汉堡,柏林那些地方那么便宜就好了
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5#
 楼主| 发表于 21.4.2011 15:32:44 | 只看该作者
看来还是多数人喜欢便宜,
7 g- _( c) A  ~9 d! u& A  W( S" m; B5 t
中餐无前途啊
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6#
发表于 21.4.2011 15:46:05 | 只看该作者
wts300 发表于 21.4.2011 16:32
/ [- Q$ C$ I/ l3 y9 V, O0 ]看来还是多数人喜欢便宜,
) A; l8 Y; T1 u# v
2 \1 x3 H7 M. l: k2 i7 {中餐无前途啊

- d% y* k, ?& |& t0 `3 z正常价格,做的好也是没问题的,比如说向柏林的天府做的是真好,价钱在柏林市最贵的可每天都人满,即使是周2周3都要订座位才能吃上。就像慕尼黑现在这些餐馆这样,又贵又不好吃,当然要便宜了,要不谁会去吃呀。
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7#
发表于 21.4.2011 15:51:03 | 只看该作者
wts300 发表于 21.4.2011 11:23   s7 M% f! u) _7 Q
一个是合作价格低于普通价格
4 }4 `6 T& Z. k, m一个是价格不变,开源客户能得到更好的服务,或者说是更丰富的美食
5 C  Y# y! O" M1 L0 N5 s
还有每次开元去的团购都是客人少的时间,每次都是20人左右,所以这样的话销售额也增加了,便宜2欧,同时多了几百欧的Umsatz,就像团餐一样,旅游团的团餐也是价格很低的,主要是Umsatz能够上去,还能多卖些酒水,收入还是不少。
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8#
发表于 21.4.2011 15:52:45 | 只看该作者
大部分的客人是这么想的:价格第一,口味第二,服务第三。& w$ r9 {% u# B$ f5 H1 i

3 V1 Z" w3 I; ^( `- `( I慕尼黑资深食家实话实说% f- {7 l5 x& {0 S4 @) [$ c" a& Z2 ~

  I- g: m& w# q/ l- m我的原则是口味第一,服务第二,价格第三!!
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9#
发表于 21.4.2011 16:04:01 | 只看该作者
关键要好吃,便宜不便宜的不是最重要的,服务只要不是摆张臭脸,正常的服务就行。
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10#
发表于 21.4.2011 16:22:30 | 只看该作者
好吃在慕尼黑不是最主要诱惑点!
8 L' a" S, m( \, D- z7 J3 `0 h+ R& W- R) \% A, G
香江楼的大厨粤菜是出了名的,识货的人都知道有几个菜是很有水平的,可惜一个菜就20欧以上,一般的学生谁舍得吃啊?! _3 @, v0 n( _0 f4 y0 \
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20欧都去吃没意思的自助餐了,所以全都是老外和工作了的人去。
( t2 }3 S5 d# t8 I& i' e3 G0 O  N. E9 J/ E5 n
还有某行内自助6.9欧,都什么菜啊,不照样一堆学生在那里吃。没有口味又怎样,收入决定口味。  i3 f  h5 `6 `, ]. H
1 ^% T0 ^3 I/ R2 z6 \
我是个实在人。慕尼黑确实只能做到价格第一,口味第二,服务第三
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