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假如开源和餐馆搞合作有两个选择

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1#
发表于 21.4.2011 10:23:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

# a! Z& v0 A5 a/ G  ]# w! i) A' H1 J' _9 E" R- I+ X" U7 L( W+ K
一个是合作价格低于普通价格5 E6 f# Q0 g8 y1 `
一个是价格不变,开源客户能得到更好的服务,或者说是更丰富的美食
8 ~4 ^+ W+ w2 H0 a3 f$ N  m; W" r5 m  l% u
你选哪个
* ?& @8 @, ~# C
8 |) ]9 `2 [+ m9 Z7 @我觉得中国商家每每都是降价,便宜,便宜再便宜! s. l2 y! D/ S

* a0 y" Y$ o/ i+ M6 j' }' Y可是羊毛还是要出在羊身上
! J4 q( g- d5 M0 L
2#
发表于 21.4.2011 13:03:43 | 只看该作者
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3#
发表于 21.4.2011 13:40:34 | 只看该作者
本帖最后由 miaomiaotian 于 21.4.2011 14:40 编辑
) V* c/ F9 g' o) K) Y' I
9 `) J  S9 U  X; ^' Q对,嫩是中餐老板。
# Y/ S  R7 K9 X1 K/ |当然希望便宜又丰富,开元的团购,也相当给中餐馆做广告了,其实中餐馆没亏,做广告要花钱,还不如大家吃后。一传十,十传百的广告好。
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4#
发表于 21.4.2011 14:30:03 | 只看该作者
最好能跟法兰克福,汉堡,柏林那些地方那么便宜就好了
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5#
 楼主| 发表于 21.4.2011 15:32:44 | 只看该作者
看来还是多数人喜欢便宜,. |2 X% a( i$ U8 h* x
- g$ p% y, a9 `, g4 {2 B; z
中餐无前途啊
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6#
发表于 21.4.2011 15:46:05 | 只看该作者
wts300 发表于 21.4.2011 16:32 / Q9 k- d3 V; O+ }" {
看来还是多数人喜欢便宜,
/ x" X4 X$ ~, l/ i2 s4 [0 F  w$ j* z- [, v% ~  G* e$ e7 i
中餐无前途啊

8 X% d1 T  i. T正常价格,做的好也是没问题的,比如说向柏林的天府做的是真好,价钱在柏林市最贵的可每天都人满,即使是周2周3都要订座位才能吃上。就像慕尼黑现在这些餐馆这样,又贵又不好吃,当然要便宜了,要不谁会去吃呀。
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7#
发表于 21.4.2011 15:51:03 | 只看该作者
wts300 发表于 21.4.2011 11:23 " i% o/ k9 s( F% ]
一个是合作价格低于普通价格  X( u# ?% @7 P9 l) `
一个是价格不变,开源客户能得到更好的服务,或者说是更丰富的美食

* Q% x/ M5 x$ L' {# Q- ~! u2 `还有每次开元去的团购都是客人少的时间,每次都是20人左右,所以这样的话销售额也增加了,便宜2欧,同时多了几百欧的Umsatz,就像团餐一样,旅游团的团餐也是价格很低的,主要是Umsatz能够上去,还能多卖些酒水,收入还是不少。
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8#
发表于 21.4.2011 15:52:45 | 只看该作者
大部分的客人是这么想的:价格第一,口味第二,服务第三。
" D' m3 \. w6 W3 B/ c3 M% W, T/ L3 L4 V6 A" j$ t5 \
慕尼黑资深食家实话实说$ M3 ~8 k6 C% o! B# n% Y

2 b) V2 g, H8 @4 v我的原则是口味第一,服务第二,价格第三!!
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9#
发表于 21.4.2011 16:04:01 | 只看该作者
关键要好吃,便宜不便宜的不是最重要的,服务只要不是摆张臭脸,正常的服务就行。
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10#
发表于 21.4.2011 16:22:30 | 只看该作者
好吃在慕尼黑不是最主要诱惑点!0 H* I# g$ B: A9 E; b
# q/ U" @, R  D
香江楼的大厨粤菜是出了名的,识货的人都知道有几个菜是很有水平的,可惜一个菜就20欧以上,一般的学生谁舍得吃啊?. U* Y2 a' q* R

: G! [. S8 ], y20欧都去吃没意思的自助餐了,所以全都是老外和工作了的人去。; r' W0 t0 t. f  D$ ]% S" I/ c

9 S$ J# N9 ]/ w6 e3 I还有某行内自助6.9欧,都什么菜啊,不照样一堆学生在那里吃。没有口味又怎样,收入决定口味。$ \2 U% W& ~/ ?9 \1 \# p  J& U! x

: }. B- f+ U% E# C4 E我是个实在人。慕尼黑确实只能做到价格第一,口味第二,服务第三
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