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楼主: FallenRose
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发骚贴,p23私馆开放,p26,周末烧烤小聚,木瓜莲子羹

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231#
发表于 20.3.2009 12:42:19 | 只看该作者
好想认识你们。。。。口水。。。
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232#
发表于 21.3.2009 15:07:25 | 只看该作者
强贴留名。
+ P' O9 \/ ^2 f( H: U) \强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。
" Q5 E) Y/ e5 S# S( F" s. d: T+ l一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
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233#
 楼主| 发表于 22.3.2009 11:17:12 | 只看该作者
强贴留名。: |+ }- K# [& e& Z
强烈建议LZ开个私家餐馆,只接受提前预定。
% b, m- R8 D+ }# ^一直靠pizza搞定,看到这种自杀贴,,,
- s+ U& w. a+ l; t4 U6 vyear 发表于 21.3.2009 15:07

; f, N* J; V2 i, V8 _( T
8 s& e* \$ j- h开了呀,你可以发短消息提前告诉我你想吃什么,我做好你过来拿就可以
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234#
发表于 24.3.2009 02:08:00 | 只看该作者
哈哈哈,恭喜正式开张,我以后路过牛堡肯定去你家蹭饭,你媳妇找到你真是有福气。。。
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235#
 楼主| 发表于 31.3.2009 12:55:34 | 只看该作者
先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~$ N$ V9 Z7 v( S0 i5 p& t
6 g/ H) q: u9 M
懒了几天出来把最近的照片一起上了吧
- J9 b, x6 S9 X7 l4 l) F8 W
& I' u, c# I( D# ~4 I) ?3 d西餐篇, a4 V7 K( V1 c! V3 E

# e$ u* o' l# i7 Y) N& W % C" x4 T) x& c+ [
前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!! i6 ^8 S9 f( E* p2 J6 J8 Y! Q5 V. M. ~1 @
! N, O2 s1 I0 m4 S
不说废话了,上图# u: _8 g/ Y" W
/ H+ A( W' j- W, A% ]# c
前餐小沙拉一碟
0 [. e, T' i& r
& p2 e# t! I4 A7 O. @7 Q6 s! g. @& B6 P ; c  m) M  {  B- _

2 H% Q) n# K2 e上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳
: [  ]; H2 G% m
# e7 M; T1 Q2 n6 w* I% `
0 o6 N, I" W/ m* a
4 \( Q( a5 {; s$ n& b, H+ p& u甜点:冰茶鲜果布丁2 Y- a7 J% L3 r2 S- f# U# Y/ E& y; C

: ?# D9 I2 \8 R- U( F* ^原来是这样的" g0 J& a3 \8 u- M. F

, }) S* N* p' @
& K0 S2 U- c7 j% \
) Q, |9 E0 }; F: s; v( C. \, Q结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
' G/ s0 ?5 J  a& }. i3 H' T# f+ o% Z9 |. |4 S" ~) B3 u
0 {, c9 x( {1 H0 k2 Y% [

4 s- V4 z+ @4 Z: e4 r 2 b( Y9 ]+ ~( j! A' S
6 J8 t, {% O; J
完成~~
, A3 Y7 V& e# Q# o+ F2 o
+ G7 C1 n1 `5 V6 w3 X* m上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~
  i6 A. V$ q3 z% \" M' T5 A7 u$ H- W2 c& u& ?
于是乎:! e9 d! e% J- h* j+ t& t- v
- `7 z4 b! Y; f4 h' t% N
熏肉鸡排沙拉1 z" I7 I* h' u3 G' t
2 ~# A$ u4 p+ m) x7 r

5 m& H" R8 B: v" @
( W9 D( [4 [' S 3 A* m* R" ~2 b! T; F7 d% y

8 ~: L" O( O2 U) ]. O3 M中餐篇7 Z( e6 \: ^2 b

, o2 [9 m: a7 v1 O8 f7 Y3 a上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把  v  n( Y+ \1 l7 X3 i

$ E) H. X) S& g( t0 ~5 y这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤: s- B8 l% S4 S) H$ P, S

& d# Q+ r8 ^3 x, i' r8 Y+ i8 y" {+ x) n+ R: t
回锅肉) O9 p5 r9 n) n0 F  n. I  R

8 T2 o$ \, f% q) k, h * H; o0 Q2 P+ t: [6 N0 B
/ \3 Y7 S* w$ s
双菇扒菜心
6 U. h# ]: w# S# I. O1 \+ ]" m  R5 V) E) e2 Q% p, P% v: y. U2 z0 }
/ }' D2 w9 n7 b$ x- w; ~

+ k8 S) G4 |3 f+ p- f& b+ o微辣版水煮肉片
7 g& V) m! z" ?9 N8 x. O9 n! j& t6 R3 l9 a" m7 ]
5 R! A3 F) u  U3 z/ K# S/ l

. @. P+ {9 n$ n/ k; v; F1 b$ p芹菜拌粉丝
9 t/ Z& w8 ]3 s, ^0 I# j+ O) R% G. v! q; e, T, S
5 X- g9 n' D1 b7 _; w' O& k6 @  b
2 t/ n4 Q; Z" [8 w
绝代双椒之小鱼儿
+ G5 ^' p, w. Z- a
" y$ D! p4 K/ D" A[localimg=180,145]1[/localimg]
" m/ k6 k/ ], q 1 V% o" I. f/ U+ s; f. w* y
9 E' }1 j5 w, k; p/ g
2 ]& r/ }. O5 B' f( {
全景一张
" N% U, A3 G9 K# {$ V6 G9 Y  W2 f, ~! s2 B4 G

" R" v! U4 B* Z* u' A0 g( \; a! L3 y2 ~$ b2 B
9 I% m7 Y6 j5 E; E- V
现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿) l9 D' m: J' N9 h5 ~. h
2 z6 }$ G  g/ T" e+ t! t
黑森林蛋糕) V6 y( c- v9 S* Z% Q) a! n
$ k" u$ y+ U% Y

3 ^5 f) D) Y6 \7 G. ^- J" G. f6 \
手艺退步了,唉。。。。。。。4 }$ d) k3 i- g: i

9 u) ?3 ~/ d1 Y) A3 K" i  L完成,谢谢看贴
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236#
发表于 1.4.2009 22:39:21 | 只看该作者
请问楼主,Karstadt后面的西班牙餐厅叫什么名字啊?改日也去试试
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237#
 楼主| 发表于 2.4.2009 17:28:51 | 只看该作者
具体啥名字我忘记了,反正是r开头o结尾的
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238#
发表于 2.4.2009 19:41:56 | 只看该作者
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239#
发表于 3.4.2009 19:55:40 | 只看该作者
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240#
发表于 3.4.2009 19:56:03 | 只看该作者
你有没有推荐的纽伦堡餐厅?不要中餐啊
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