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先谢谢这段时间来各位童鞋的捧场哈。春天了,放假了,人懒了,手拙了~~~& _6 t+ R: K0 r4 _ \' Q, W
# G# J+ G/ \+ B/ E3 M! m V- |+ F- G懒了几天出来把最近的照片一起上了吧' t% z, G3 \& |3 j4 ?( N1 Q
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西餐篇4 @* s; h: n/ h0 l5 o& T) E
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前段时间带老婆去了karstadt后面的一家西班牙餐厅,她迷上了paella---西班牙海鲜饭,可惜啊,原材料成本实在是有点吓人(详细见这个帖子 http://www.kaiyuan.de/forum.php?mod=viewthread&tid=300927&extra=page%3D2),但是后来我竟然在土店买到了超级便宜的safran,从marktkauf找到了中等价格的chorizo,而且我想到了一个用可以让便宜的langkorn米代替超贵risotto米的方法,于是马上开整,同时又请了那俩超级贱人来当小白老鼠。结果很成功~!+ G: J/ W7 [) a% B H6 ]
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不说废话了,上图) `& ^* U& r/ x
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前餐小沙拉一碟! H/ t" d# G g d
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# f/ r5 y6 F" H$ x上正餐,西班牙海鲜饭和香煎鱼柳 Y: X, \6 O" G
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, H9 w8 I! ]' f甜点:冰茶鲜果布丁* o7 E6 c: @% m* E6 b- y7 s# F) L; L
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原来是这样的
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* e9 F9 \2 z& ?- R e( Y4 |% k结果倒出来的时候忘了脱底就碎了,5555,再洒一层焦糖汁
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( v" Y8 A" L5 H, n完成~~
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上周带老婆去了一家叫做carlifonia的餐厅,某些人又被一盘鸡肉沙拉吸引了,没办法,重任在肩~~
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于是乎: C( c- V k5 Q9 ?& @, A4 ^. y
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熏肉鸡排沙拉
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中餐篇
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上周六本来约着打牌,结果来的各位童鞋都有家有室,后来牌没打成,大吃一顿把% R& A4 I+ H# J9 [" r" y, S
0 G8 d. f# ]8 C这个汤比较受欢迎,香菇腐竹鸡汤
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回锅肉1 U/ K& C( x9 `" c7 ^
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双菇扒菜心1 e* C: ]: q8 T) W" V8 L b: A
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9 G) Q/ e S2 l; t: K3 V微辣版水煮肉片
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芹菜拌粉丝
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* l" X9 \$ J- E! J& ~! k绝代双椒之小鱼儿
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/ K6 x; ^/ c6 v( j( \现场有小孩子,所以,蛋糕一只,嘿嘿嘿
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黑森林蛋糕
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, A0 b( @7 F7 X7 E2 P/ A手艺退步了,唉。。。。。。。
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9 S9 i& f3 N; ]# y& E2 _; K3 P完成,谢谢看贴 |
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