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发表于 8.4.2009 10:29:53 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 momo 于 29.4.2010 16:50 编辑 9 L$ ?5 H% D! [  V0 _7 b. R; U
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为方便大家查找,特将一些菜谱帖子整理如下。当然比不得人家“美食版”,不过这里的原材料都是在jena能搞到的,比较有针对性。更欢迎大家踊跃尝试,踊跃提问。9 }) c; u8 M- u
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首先是图林根州最大的网上亚超:菜市场   http://www.caishichang.de/ 货物齐全,价格公道。
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照烧鸡腿; i2 ^- O+ t; x% C
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春卷
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大虾
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简易咸水鸭: L3 z# D2 y" l# ]; U( M1 w
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猪肉脯
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9 n' b1 o8 G, H! P最家常的家常菜---辣子鸡丁( ~- _* g: P# q7 o" X" p

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酱油鸡* t& |9 b" r5 E) u: b

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香辣水煮鱼
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回锅肉
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春天的野菜
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自制牛肉干
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蜜汁烤翅
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居家厨房小窍门 & R1 \9 X: q' e, `9 v' E& A% z1 `* Q

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《炒菜篇》3 G4 O# J% W) R- p! D% B% X  K# e+ N0 A

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《汤煮篇》5 Z) Z5 j; B- m7 A* o) N
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《肉菜篇》3 b3 \2 a6 S# M% n; e3 S

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猪肉炒菜小窍门

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发表于 8.4.2009 13:49:42 | 只看该作者
楼主厉害,介绍一下螃蟹怎么做得
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3#
发表于 8.4.2009 15:24:31 | 只看该作者
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4#
 楼主| 发表于 8.4.2009 15:40:31 | 只看该作者
Erfurt亚超大的有两个,有一个是个大型的鱼市很不容易去。 . r+ n0 ], }5 w$ F0 [; i( t+ T: @
还有一个相对容易一些。( g5 e7 s3 x0 x- d
Asian Trade center
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Bus 10号线+ ?# ?+ Q- G$ l2 S/ w& {9 Y
方向 gispersleben6
2 A: W9 a7 K6 q) N但是具体哪站我也说不上来,那个亚超很大的,主要是卖衣服的批发市场。坐车到附近就能看到好大的标题的。: O6 ^! ^+ ]9 C2 s* b& W0 O4 e
然后下车走到马路对面就对了。' t4 l) ^/ ~. i& ^4 z5 N
就是越南批发市场那里,有螃蟹有鱼,不过活螃蟹只有秋天上市,也不是每天都有的。+ _% |/ \0 O* U; r$ s: e1 q

" L. Z# h+ \) ~6 n, r香辣蟹' g% I5 M+ T0 J6 C# [

+ }/ A  @5 {$ n/ U4 R4 [; p8 b1。活的螃蟹对半分,为了好进味道.
9 \/ \- B+ o6 P* N: h/ X2。准备好姜片,蒜,葱若干,然后混合豆瓣酱,干辣椒段,花椒(这两样东西看大家自己的吃辣程度放)放油锅里爆炒,直到炒出香味,然后放螃蟹进去炒到5成熟,中间加盐,糖和料酒,然后在加水煮,到进味就可以了。, b" U  \7 O* v
3。起锅的时候放鸡精和葱花
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发表于 8.4.2009 16:31:08 | 只看该作者
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6#
 楼主| 发表于 8.4.2009 17:20:29 | 只看该作者
你少起哄,以上那些条,没一个是给你看的。
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7#
发表于 11.4.2009 08:21:03 | 只看该作者
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8#
发表于 13.4.2009 16:05:27 | 只看该作者
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9#
发表于 13.7.2009 15:44:54 | 只看该作者
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10#
发表于 23.7.2009 14:59:35 | 只看该作者
想问一下那个小老婆的故事什么时候会再有啊?好喜欢看呢
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