弗莱堡美食文化大赛讨论贴

福来堡学生会

3 ]% T+ X3 y! p8 Q7 N- D

3 p: D5 V7 H/ U                    弗莱堡首届国际美食文化大赛总则
' ^4 ^) E5 Z2 [

5 r' t  o) b2 g( B& ]应广大网民要求，为丰富大家的留学生活并传播中华美食文化，弗莱堡2009届学生会决定举办弗莱堡首届国际美食文化大赛。

% ~% G: O. Y# q4 M7 g, _2 n比赛总则如下：
) t8 C& s: Q# W1 s+ r7 V% z, O9 r
) O2 b, x: k0 x: w+ s" }- a5 L. k
* m8 K% H* E3 S4 u# l- W( o一。参赛选手，观众，评委不限年龄，性别，身份，民族，国家。但职业为厨师的只可以作为评委和观众参加比赛。

二。首届比赛设定参赛选手名额16人（视参赛人数的多少保留增加或减少名额的可能性），每组两人一对一进行比赛，比赛为淘汰赛。

% ?( I; R% D4 a1 Q+ H第一轮胜出者8人进入第二轮比赛，
6 c9 e6 a0 y6 n$ z- U* Y- b. ^第二轮胜出者四人进入第三轮，
第三轮胜出者进入总决赛进行冠亚军比赛，负者进入季军决赛。

" J+ X" c- k: Z2 o+ ]) X比赛设一等奖50欧元，二等奖30欧元，三等奖20欧元各一名。鼓励奖若干名。
2 {6 O+ c" g; w$ o
比赛根据报名情况在周日下午3点开始进行，每次进行1组。地点为Stusie12号楼各层的厨房（如有人提供场地也可随机改变）。
# [) Z4 b" y1 m0 v
$ Z* w. }# a' y8 i' U7 t% B" A3 I+ d三。比赛选手需要在开元网弗莱堡论坛发布附美食照片及制作流程的美食贴并获的总评分50分以上才能获资格参加比赛。请注意，开元网的任何ID或各版版主皆有评分权利。
1 {% b' ~  q% P( w2 [! e5 W. z! \
四.每次比赛的项目为一荤一素或一菜一汤，材料由参赛选手自备，烹饪过程需要在现场展示。种类和烹饪方法不限中外。

2 n4 f6 g; `* p, M7 K参赛选手最多可带一名助手协助完成比赛，由评委评分加观众评分的得分最高者胜出。
5 U" B& u6 x' {
, x7 q% J! S0 v" i  Z: ~) f  t5 J荤菜最高得分为10分，素菜和汤分别为5分。
* l2 r1 C6 t9 w' N4 _2 h$ |0 B0 r
每次比赛设评委3-5名，观众10-15人。
" @* D9 {: Q4 Z4 C" O. G- C1 ]
评委要对两名选手的两个项目分别给出评分并作出说明。

( r8 P4 n( b) X$ q观众的评分权限为每人有最多3分的评分权限，评分方式为对参赛选手分别给分。


, Z) f/ c% k- d  \

五.评委具有首先品尝和评分的权利。成为评委的方法有两种：
$ W, m2 Y% s* {+ N, J1 `5 [
( H2 ]+ T% s, k, ]1. 在开元网弗莱堡论坛发布附美食照片及制作流程的美食贴并获得普通ID评分总计15分以上并在比赛当天携带一个菜肴至现场给大家分享。
7 A5 s: D6 P$ }: t! Y2. 个人出资6元赞助比赛并在比赛当天携带一个菜肴至现场给大家分享。（资金将作为奖金颁发给获得冠亚季军的参赛选手）

评委产生以发贴或报名出资的先后排队。

7 g: I. ?& g, _, X9 x
: m" A3 q' o  @6 \7 ~9 x六。观众具有在评委之后进行品尝和评分的权利。成为观众的方法有两种：

. r2 {$ S, f# A& X1. 在开元网弗莱堡论坛发布附美食照片的美食贴并获得普通ID评分总计6分以上，并携带菜肴至现场给大家分享。
  ~# Y/ f3 L' r# @& @
3 k3 Y# K- O& Z: z! h2.个人出资2元赞助比赛并携带菜肴至现场给大家分享。（资金将作为奖金颁发给获得冠亚季军的参赛选手）

+ N; {* D/ n  ?* A+ t* @观众产生以发贴或报名出资先后排队。
5 C. t4 n  I  u4 B6 c" s
大赛由即日起开始接受报名，本规则由弗莱堡学生会保留最终解释权。也欢迎大家提出自己的想法和意见，欢迎大家邀请各国的亲朋好友参加比赛。



/ A7 h# q+ |( T+ |* ]4 |1 N. Z弗莱堡2009届学生会

9 y3 {! s0 i) y- E2009年7月18日星期六

winterzeit

活动不错，计划什么的先放一边不说，单凭这个活动的前三个字，想起了某个人和某些事，就不会参加了，就算我个人抵制吧。

sommerzeit

不知道现任学生会主席是有意的还是无心的

既然是这样，小集团之Sommerzeit也以个人身份抵制

老婆快来看啊

比赛设一等奖50欧元，二等奖30欧元，三等奖20欧元各一名。鼓励奖若干名。
* B% m  T5 Y  u2 B/ ]
帮LZ算帐：50＋30＋20＝100
鼓励奖是什么？有多少？
  \& a0 f, N9 b. B  j100/2＝50
LZ选主席那天去的人都没有这么多，这回想把100欧挣出来还真有些难度。
做的菜够50个人吃么？
, T$ e( c3 _' M  K3 Q; x9 [钱都是观众出，请问学生会在扮演什么角色？场地是12楼的厨房，厨房装得下这么多人？还是在多个厨房进行？怎么比赛？别的层的人会同意别人使用厨房？活动组织听上去说得很清楚，其实行不通！连材料都不准备，也不报销。让大家赔本赚吆喝？
6 {& u+ U" z, S( [: x! s8 J1 z抵制！

ballarings

太复杂了，没看懂

jadeweg

, _  h3 k( x7 i/ `9 N
! S0 }$ U8 E: a# X4 G谢谢大家的意见！很晚回来才看到。
) |1 j: P: e1 Y7 G
先回前两个，没想几位对这三个字的反应这么大，我在接手前一届学生会的时候沿用的就是这个带有这三个字的ID，这并不是从我开始起使用的。

我每次登陆ID的时候都要输入这三个字，在输入法中使用频率是最高，而我打字时用的是微软拼音输入法，打字首选使用频率最高的词。所以昨天在打字比较快的时候就会先输入这三个字了。

福来堡，弗赖堡，弗莱堡，工作上对我来说用都是可以用的。但个人的意见来讲，我较认可弗莱堡。因为在经验中，“莱”是西文翻译中较常用的，如贝尔格莱德，克莱斯勒，欧莱雅，文莱等。

如果在google里搜索的话，词条出现频率最高的是弗莱堡，460,000 条查询结果，比福来堡47,800 条和弗赖堡174,000 条都多；维基百科和德国之声中文网站的文章使用的也为弗莱堡。
# Y; Q' @# p- p8 l
$ |7 Y; X/ Z5 rhttp://www.google.com/search?hl= ... %8E%B1%E5%A0%A1&lr=
http://www.dw-world.de/dw/article/0,,2059670,00.html
' U3 m8 q7 V5 R: G
所以既然这样，我建议将“福来堡学生会”ID改为“弗莱堡学生会”，以后发贴时也使用弗莱堡。这样即避免了误会，也符合一般的翻译习惯和世界的使用趋势。不知大家的意见怎样。

ItsmylifE!

südring

又来了，又来了，这以后也就不用再组织活动了。至于吗。。。唉。。。

südring

#4 对你的数学之功底之敬仰，真如滔滔江水。。。你千万别浪费你的数学功底，多带老婆出来走走看看，实为正道。

südring

又来了，又来了，这以后也就不用再组织活动了。至于吗。。。唉。。。