--------------〓鸡尾酒〓--------------

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鸡尾酒是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成,有一定的营养价值和欣赏价值的饮品.<br />???下面介绍几种鸡尾酒,有稀饭的也跟帖..当然最好能TOP~~~~<br />?<br /><br />???①玛格丽特（Margarita）<br />???材料：1.5盎司龙舌兰酒、0.5盎司白柑橘香甜酒、0.5盎司莱姆汁<br />???制法：摇荡法<br />???杯饰：盐口杯<br />???器皿：鸡尾酒杯<br />

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②血腥玛莉（Blood Mary）<br />???材料：1.5盎司伏特加酒、3盎司西红柿汁、0.3盎司柠檬汁、辣酱油、适量的盐与胡椒。<br />???制法：直接注入法<br />???杯饰：柠檬片<br />???器皿：高飞球杯<br />

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③马丁尼<br />???材料：1 1/4 OZ 琴酒（Gin）、1/2 OZ 干威末（Martini dry）、皮打士（Bitters）3滴 <br />　　调法：将材料倒入调酒杯内加冰块，滴入皮打士，搅拌均匀，滤入冷冻的酒杯中，用牙签串一个酿橄榄投入杯中 <br />

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亚历山大（alexander）<br />???材料：1白兰地 、0.25棕色可可甜酒 、0.25奶油 <br />???调法：将冰块与材料置入调酒壶内，摇至呈泡沫状，滤入载杯，用牙签串上红樱桃挂杯边，或用豆蔻粉撒于酒面上点缀之。<br />

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⑥奧林匹克（Colympi）<br />???材料:白兰地1/3 、橙色柑香酒1/3、 柳橙汁1/3 <br />???用具:调酒壶、鸡尾酒杯<br />???做法:将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可 <br />

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⑦尼克拉斯加（nikolaschika）<br />???材料:白兰地1杯、柠檬片1片、糖浆1茶匙 <br />???用具:利口杯一只<br />???做法:1.倒入九分满的白兰地2.把堆有砂糖的柠檬片放在酒杯上 <br />

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⑧新加坡司令<br />???材料：1 1/2 OZ 琴酒（Gin）、2/3 OZ 樱桃利口酒(Cherry liqueur）、1/3 柠檬汁(Lemon Juice),七喜汽水(7-UP) <br />　　调法：将琴酒及柠檬汁倒入酒杯内加冰块，汽水搅拌均匀,再将樱桃利口酒倒在酒面上, 不必搅和。<br />

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⑨七色彩虹<br />???材料：红石榴糖浆５毫升，绿薄荷酒５毫升，白薄荷酒５毫升，樱桃白兰地５毫升，蜂蜜利口酒５毫升，君度香橙酒５毫升，白兰地５毫升。 <br />???用具:利口杯一只<br />???制法：按照酒的不同密度比例，依次倒入酒杯内。

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⑩绿色蚱蜢（grasshopper）<br />???材料:白色可可酒1/3、绿色薄荷酒1/3、鲜奶油1/3 <br />???用具:调酒壶、鸡尾酒杯<br />???做法:将冰块和材料放入调酒壶中摇匀倒入杯中即可。<br />

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⑾布希球（boccie ball）<br />???材料:安摩拉多利口酒30ml、柳橙汁30ml、苏打水适量 <br />???用具:搅拌长匙、平底杯<br />???做法:1.将安摩拉多和果汁倒入装有冰块的杯中。2.加满冰冷的苏打水，轻轻搅匀即可。