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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑   b. Y% \$ W9 s2 t) _
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4 ]0 h9 n) K, c最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
" U2 _1 ^4 \6 ^7 F1 m0 n. ]这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。, Y+ i/ ]# J; R7 e0 _7 X& w
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话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
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鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已
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大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。
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口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油( W' @0 x. K2 c$ m% B5 l# {0 _
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糖醋排骨: 上海人都会做的菜4 ^( K1 D: h5 y9 [" D  z5 Y
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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜
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LG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦
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1 y) \& u" e3 o虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑 8 e" T& H7 Q) e8 k1 T6 V
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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4 c5 P: h: l3 E; |. ]: |* y
4 o4 I; H* U! ]1 b  D1 Q, x2 u川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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; Q( U4 d: c0 r- `. c土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。. j% ^* V; _- m5 D/ s3 E
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我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的) Y" v) f$ T' {$ x
2 F; a9 b4 t" `: i) A
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* g* T) `6 f/ z3 b1 L/ }4 }很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕# j6 @+ ]& z; O" j2 V- n2 Y4 I

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# Q: H: W& G8 t  P宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。
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: m; T  Z! G! H: t* h脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。
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; u( ]! M0 Q+ |2 a( Q2 [7 j- I7 P1 s' ~7 `
芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 & {" V. r* `4 P  ~
0 C  a6 s7 p+ s( @2 T
肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈, J9 o; r" q! d1 C2 G: K
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; Q5 k6 |( c! o7 t- W+ j' Y, t龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了
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( f: T3 x- @* V( j! H
& Z2 [8 K; h" T酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉
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) Q# M8 ^( t2 b( f
; u9 G& D; Y4 w& K3 l0 @$ W四喜烤芙& f! r/ N3 a7 J& P! ~. Y' |0 J

$ j! m" n8 b- g) K. \% z+ b/ f
3 s, d  d& D1 R3 p  j: q, F. w  r7 }
不那么正宗的寿司
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" J- Q0 L& n1 m4 s; D. b

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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
, a: @+ x' i+ C5 o+ h7 K5 w
8 P# x+ X0 v  L7 L南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,6 {7 r6 g  k5 {) {, r, z+ V( }  w
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肉包4 ^$ X! O5 G" V  K. m* \8 q/ p

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* `# C3 m( u2 y  I$ A找个不错的,出来单挑
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, {) M. K& Q" @
+ z/ D5 E4 U6 s& z4 d# {0 ?上海生煎,味道还是不错的
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生煎阵
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% _4 x* V7 g$ c7 I6 h# m" }3 K9 n9 N9 n0 j
馄饨阵9 X9 E* I+ R3 s
2 R% P* N$ E' ]

4 \3 S& Z/ t  l
2 ?( U# U6 X4 g条头糕,,追溯到无数年前的作品了! b7 k; ~8 Y2 W+ A
0 s' s1 [: b) X2 i* e
2 c; _+ W" H& s7 r- C4 y

7 k5 ~, L$ M# D春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
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( c- w. p4 ]# k4 v3 {$ n

. B+ o+ v& h: u% p! e0 M% D$ y1 z三丁炸酱面,简单方便的对付一顿2 H5 k+ w6 U: U& U* n7 l
8 H: R. r4 d% J& V: b1 G
. P: e! V3 ]; \1 J
% U( d3 K1 t" G: S
鲜肉月饼:又是一个馋的后果
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+ \2 H" Q' \& T- B# w9 B油墩子,就是萝卜丝饼5 J3 F! M6 Q- n6 l) u+ E
上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。
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) a4 a2 ]5 d7 l* C& B

3 Q8 x1 J  k, y/ k韭菜煎饼
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑 $ U1 ~( V, j" W- C2 ?+ i/ T3 E! c( x
; E" E8 n( Q9 f5 ~3 S  \+ c8 B, Q
棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
- n& k% k* z- H( `要去朋友家做客,零时做的蛋糕4 v' X  ]9 P7 H
/ K8 A5 R9 c% r: A

9 q* |: [9 F2 c2 G2 H5 W
/ [$ b! N* ~9 Q! S" S3 O杏仁戚风8 Y7 N" f3 t; T( k; B1 E
: y! ~8 i8 v! y" j1 S
& f7 `. s6 f4 r  m! `' B
" D2 z2 E1 [* q4 T8 e5 i
奶酪蛋糕,有点焦掉了
% M  q! Q* N+ ]. l# A# ~4 R% W
& I9 t* L# X% E6 g1 [
0 S1 b( R7 {/ b
) O' L- n) H1 x  S' o% [+ R香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
  t* m9 m6 o0 V. o: s( A8 q$ I- |
' n7 m" j7 H- ^) d( i

4 T1 @% |1 p  E" L; L4 m草莓蛋糕% L1 Q/ g; A* h: [) r

# J! d) G6 R0 S* a% {: u3 M2 P& U7 l. v. N! @
& c6 Z( b: i) G
Erdbeer Quark7 X3 y5 b, Z! T* Q, x
: A! Q( K* E& c# e3 H' {4 L- x

$ {) P0 j0 d* U1 M
! o1 R+ V0 X  F+ V* cSchoko Fondu, ^- f* Q2 t8 h% J' a  [$ H' K
/ w3 a: J: u- I5 L9 Q% p
( ?% R* A" k- L# _) ~( h- ?

8 ~4 O* c6 x$ k
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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9#
 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑
( b9 R/ o2 K/ P# g5 c/ h7 {$ \( P2 @* `9 a/ l
最后来两杯酒做Ending吧4 D2 ~- l- L2 L8 U7 ]( V
4 k# o# j( u& U9 o/ ~$ t5 g
Shirley Temple& e9 V; }2 C6 t2 T
- ~. x% q. f( w" @  @) a
! `! a7 y4 a; t2 M% d$ B+ S

; [4 q4 A% E, U: r, ]9 t( P( EFlamingo
* E3 I5 f- `. `+ x/ N9 n1 h! d# s) c
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
. v3 ?  ^" g9 p0 t- |/ j4 \- X, y" g! t
谢谢哈,,,
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