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香香厨房 2010

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发表于 11.6.2010 14:07:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
即时机票
本帖最后由 香儿 于 23.2.2013 12:32 编辑
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最近实在懒散的很,都不记得上次做饭是什么时候了。翻翻以前的照片,把自己馋的不轻,可是就是懒啊,只能一边看照片一边留口水了。
8 _$ F2 b3 j1 o2 o这个菜谱我就不一一报备了,,有需要的跟贴问啊。9 A1 i% B# R! T

. w+ v$ j$ @9 J3 z) ]- y) w. `话说,有一次我爸妈看见我博客上的照片,惊得不行,说了句,德国可真是锻炼人的地方啊。。
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鸡汤面:就是剩下的鸡汤,煎个蛋而已  [3 `8 e3 p" Y( s! O& r7 h! C; {
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8 w! `/ i+ t! C7 }大酱汤: 自己发挥的,应该不是那么正宗吧,就是放了韩国大黄酱,所以盗用了这个名字。8 ^, E7 I* Y; h, ^. Q7 {  @

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. h  l9 f# U% {: j$ A' M# i6 |口水鸡: 这个Idea来自水龙吟,就是上海白斩鸡,加上四川辣油0 v4 G/ Y2 s6 K7 u7 x
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7 C# f& n9 u/ S糖醋排骨: 上海人都会做的菜1 t: c# p, ^: ]2 T- O& b7 z

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时鲜菜:芦笋鸡丁  喜欢绿色芦笋,所以研发了这个菜; `1 J1 s& i( d

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* x' Y2 z  l, b; X; NLG最爱: 飘香鱼  又是盗用了水龙吟的菜名,,就是水煮鱼而已啦
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3 ~+ e# q5 c+ T3 F虾肉嵌豆腐: 看着口水都出来了" G* t- |+ |% u5 V! ~2 s8 @

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:11:57 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:44 编辑
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咖喱鸡块,这个很没有技巧可言了,地球人都会
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川菜: 鱼香茄子,,,这个是经点菜,不过我家已经吃厌了。
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" Y( ^( C; s5 _( R% J- b) ^: \& L% S6 X: ?: g7 L! x
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土豆炖牛肉:炖牛肉比较麻烦,虽然很好吃,我还是很懒得弄。5 g9 M  c7 c8 N/ \, j
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我的大爱啊: 水晶虾仁 ,,虾仁既要嫩又要脆,还是需要技巧的
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很简单能对付一顿的: 炒年糕,,这个其实就是杂菜炒年糕
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: q# |! r* ^& m% R! V宫保鸡丁: 很早很早以前,我家每个礼拜都会做的菜。2 [: f: f+ X0 h% Q

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脆皮豆腐,,以前在国内超级喜欢的一个菜。自己凭着记忆做了那么一次,还算成功,超级麻烦的是要炸豆腐,难度指数太高,虽然好吃,之后再也没有尝试过。3 V; R+ n) e: {' O! d

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8 n% _7 J. ~) U" I. e4 G% r芹菜鱿鱼: 这个的重点,当然是切鱿鱼卷了' L1 \8 k$ k9 K1 J! B% {2 T

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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:12:17 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:41 编辑 6 k( n, h9 s2 r/ F) O+ b* P
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肉丸厚蛋烧:这个有点来头,是我外公祖传的,哈哈% T9 s0 O4 G: Y  K

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3 ?3 e6 f+ @' I8 U5 \$ B# B8 ~8 l龙虾肉炖豆腐:鲜就一个字了) \, R# \. F9 x7 U) L. A
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7 {* ?* t. b2 W1 M, m$ G酸甜菠萝猪:某朋友超级喜欢的一个菜,,就是番茄汁浇古老肉
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4 [8 L8 A+ K; ~2 c" B: B7 C1 w8 R. n( a! X
四喜烤芙# `" ~+ t/ L: s2 y. C

7 Q' B: M; t& d2 d2 e* u9 e3 Y0 k" L' ]. f' V1 \

/ I/ w6 N' a1 \$ a  c: ?+ e不那么正宗的寿司
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发表于 11.6.2010 14:29:05 | 只看该作者
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发表于 11.6.2010 14:38:48 | 只看该作者
什么时候能尝到你的手艺啊。。。
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:46:11 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:50 编辑
3 z1 F& p: F; m0 x9 l2 X# y8 Z6 D
% w+ h7 Z5 _1 P% g4 r/ T南方人其实不会做面食,但是LG跟我都超级爱吃包子,饺子类的东西,所以自己钻研了几次,也算解解馋了。精于此道的XDJM看了不要笑啊,,2 a4 m4 R4 j4 m0 A- Z& l3 k1 N

5 I0 U. v9 k! m3 L) e肉包2 n! F# Z# g+ h* z( L; ], F
1 Y5 M9 l. k* O3 K1 q: k) v- [, E
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7 a: g1 |& G3 T+ C: X
找个不错的,出来单挑
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( y+ ?! e7 ?4 z4 N# G/ A  X2 U/ B' J( _/ f9 @
  y/ n5 S8 t1 o; F7 M
上海生煎,味道还是不错的" n$ Y9 V/ V; P. b
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1 F3 k; Z' X3 I; J- ^3 U生煎阵
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馄饨阵
: X* J3 i3 x; S! d; A4 |3 O( `. q" _( w# k( _$ w0 `

$ J# A9 v1 ?8 F- j+ P7 y6 A6 y; K* u8 j/ S; }7 F' l" r+ M
条头糕,,追溯到无数年前的作品了
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2 a' G3 Y( K: V
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春卷,这个太太太好吃了,,就是做起来太太太麻烦了
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6 f$ C2 z0 I  q4 j( d4 n( Z3 ?8 ?! m  |7 Q8 [

* g4 O& m+ @# M) r- i8 N$ z三丁炸酱面,简单方便的对付一顿
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7 j3 Z) ]0 c$ @$ P: O. n3 K& B! |" p
鲜肉月饼:又是一个馋的后果
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( B  j/ i; T( r4 u# \- ^/ P2 R9 V& @/ l! K$ L  a

; V& L, P" p" T- ?3 a/ {7 a6 A油墩子,就是萝卜丝饼' {5 W7 s) V% r0 B
上海人应该都认识吧,做这个实在很费力,就这几个东西让我忙了半天,唉,,馋真是的要付出代价的。6 j9 G% ~$ M2 v/ d1 ?& O$ x3 w* T, s
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) _+ b, ]5 C7 u2 ?( \$ i3 C
8 L/ p. }6 S) ^, ]7 v
韭菜煎饼
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 楼主| 发表于 11.6.2010 14:58:44 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:05 编辑
( B) ?0 o3 g6 i( @
5 L' G/ W1 P4 h' v9 a! u& t8 Y棉花糖奶酪蛋糕:很甜,太甜
2 r5 _/ u8 J* u* O: a要去朋友家做客,零时做的蛋糕( V1 ~. ^- U6 Q. X
- A2 d% h; X8 L% P( R% O

1 j  g( z$ M& P7 f
7 a$ Z; h; d0 J: V" Z6 s杏仁戚风7 ]- K/ T$ }7 f  q; q( C9 M/ l
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8 D7 u. [$ H8 H- b
' |! A' m3 J! W& F8 o) x
奶酪蛋糕,有点焦掉了
) |+ z) Y, K+ E2 I5 ?; |; ^- c+ N( X0 W: Z' f2 o' G/ S, C: m

, I* n% _: z$ o- P- S0 s5 H
, Z5 D3 M/ o" x, p2 ^香肠葱花包,网上找的Rezept,,比较麻烦
* B9 O8 k! p& H2 ^: @
2 L# Q0 ~% J5 n) n; \7 U; c6 X7 w& k( m$ b

8 }' s% o. d, k" Z! w3 H7 ^& [草莓蛋糕4 ^& Y% v! m" ^
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# o0 m6 O; p, j
. \$ d9 H, C  F+ L3 J; G6 q7 p# O
Erdbeer Quark
9 u/ X; `, u: p- p0 E! k
: L1 _, P( ^, _# w, S5 R9 n6 @; k8 L) _) t& H4 q1 T" {$ i

! y3 t: l7 X: n; N4 @& ?Schoko Fondu
4 G. P9 \* F$ z) L. C3 j$ G# f# j! l" [: O- X* p

' B4 R' ~9 M9 H5 R, E. k0 }% t1 D: [$ B3 h, P  s
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发表于 11.6.2010 15:09:12 | 只看该作者
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:09:35 | 只看该作者
本帖最后由 香儿 于 11.6.2010 16:11 编辑 ; f- Z7 m% U4 L5 X8 ^2 x0 L

. {- X8 |5 G0 C+ H" ~$ n最后来两杯酒做Ending吧
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9 R, x0 e5 t1 G1 [% tShirley Temple0 `( L6 u% ~+ z: c5 |5 B
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' B" V- l2 I4 B
8 N: O9 f& h+ T! n  g! {Flamingo- l5 C/ f) Z* r2 ?( [. p
$ J+ Z1 u6 j# G: D2 n3 V
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 楼主| 发表于 11.6.2010 15:12:43 | 只看该作者
回复 4# grace82
; Y4 C7 q$ h# }
% b2 R4 ]8 i) x- I谢谢哈,,,
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